2022.6.26(日)
ラ・カロッツァウェディングブログをご覧の皆様 こんにちは!
ご両家だけ30名足らずのレストランウェディングのリポートです。
準備期間は1ヶ月と短かったけれど、お二人の思いがかなって温かいパーティーになりました。
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サーモンと帆立貝柱のモザイク仕立て ソースジェノベーゼ
赤海老のフリットとサフランの焼きリゾット
フレッシュトマトのソース
オニオンのフラン ポルチーニとコンソメのロワイヤル
海の幸のムースリーヌ クールジェットのシャルロット仕立て
ベルモット風味のヴァンブランソース
牛フィレ肉のグリエ ボルドレーズソース 温野菜と共に
ムースフロマージュマンゴーとCafe
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オペラのウェディングケーキ
梅雨空も晴れて青い空がお二人を祝福しているようです。
ほんとうのレストランウェディングをしよう!
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レストラン ラ・カロッツァ
092-551-4608